Ta sałatka zaskakuje każdym kęsem. Można w niej znaleźć słodko-gorzkie smaki, twarde oraz miękkie struktury. Idealna do zabrania do pracy jak i do zjedzenia na kolację. Jest bardzo zdrowa i bardzo pyszna. :)
składniki:
- pół piersi z kurczaka
- 200 g suszonych moreli (można użyć świeżych)
- 300 g winogron
- 300 g selera naciowego
- nektarynka
- olej do smażenia
sos:
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki miodu płynnego
- sok z połowy cytryny
przyprawy:
- sól
- pieprz
- curry
przygotowanie:
1. Przygotować sos łącząc jogurt, majonez, sok z cytryny oraz przyprawy. Wymieszać i odstawić do lodówki.
2. Mięso pokroić w małe kawałki i usmażyć na oleju. Ja dodatkowo przyprawiłam solą i pieprzem.
3. Morele, winogrona, seler, nektarynkę pokroić w kostkę i wrzucić do miski.
4. Dodać kurczaka.
5. Całość wymieszać z sosem i gotowe!
Smacznego! :)
Komentarze
Prześlij komentarz